小香菇撬動(dòng)脫貧致富大產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時(shí)間：2019-05-22 09:29:00 點(diǎn)擊：
初夏晨曦，豫西崤山腹地的杜荊河谷充盈著豐收的氣氛。河南信念集團(tuán)盧氏縣杜關(guān)鎮(zhèn)扶貧產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，貧困戶(hù)張寶生組織20多名鄉(xiāng)鄰幫忙采收香菇、挑揀分級(jí)、過(guò)磅銷(xiāo)售。忙著收購(gòu)的基地負(fù)責(zé)人張金平說(shuō)：“5月20日，張寶生的57、58號(hào)兩個(gè)香菇棚繳售了5600多斤，均價(jià)6.5元，今天還會(huì)有更多?！睆埥鹕樕想y掩喜悅：“我這兩年才開(kāi)始發(fā)展香菇，今年估計(jì)能掙10萬(wàn)元。”
三門(mén)峽市政協(xié)副主席、盧氏縣委書(shū)記王清華介紹，盧氏從2017年引進(jìn)河南信念集團(tuán)、河南金海生物科技有限公司兩家香菇龍頭企業(yè)，帶動(dòng)傳統(tǒng)香菇產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代迅猛發(fā)展，去年全縣1.8億棒香菇實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值26億元。香菇這個(gè)頭號(hào)支柱產(chǎn)業(yè)將為全縣脫貧摘帽奠定增收基礎(chǔ)，并將在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮大作用。
龍頭帶動(dòng)新模式
盧氏山大林密，地域遼闊，全縣4004平方公里國(guó)土面積，是河南省面積大、貧困發(fā)生率高的深山區(qū)縣。脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵，盧氏代料香菇生產(chǎn)覆蓋面廣、歷史長(zhǎng)，特別是縣域南部長(zhǎng)江流域，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在搞。但是，小農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模受限，自產(chǎn)自銷(xiāo)效益不高，因此，盡管發(fā)展香菇幾十年，群眾依然貧困。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以后，盧氏縣逐漸找到了方法——引進(jìn)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)、組織作用，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
自引進(jìn)河南信念集團(tuán)后，盧氏縣開(kāi)始推行“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。僅河南信念集團(tuán)，就成立了187個(gè)合作社，在全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)村建起了生產(chǎn)基地，直接帶動(dòng)3500戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展香菇生產(chǎn)，走上脫貧致富之路。建設(shè)發(fā)展最晚的徐家灣鄉(xiāng)香菇扶貧產(chǎn)業(yè)基地的42個(gè)香菇大棚，由42戶(hù)群眾承包，其中41戶(hù)是貧困戶(hù)。2018年7月投入生產(chǎn)，半年總收入345.3萬(wàn)元，扣除菌棒成本、各種費(fèi)用和公司分成，將近半年時(shí)間，農(nóng)戶(hù)的每棚香菇平均純收入24578元，和以前相比，時(shí)間縮短一半，收益實(shí)現(xiàn)翻番。
技術(shù)驅(qū)動(dòng)高水平
全自動(dòng)生產(chǎn)線上，香菇菌棒接連不斷生產(chǎn)輸送出來(lái)，5條生產(chǎn)線年產(chǎn)量是3000萬(wàn)棒，有能夠存放8萬(wàn)棒的養(yǎng)菌大車(chē)間14個(gè)。出菇基地40個(gè)大棚新出的香菇，密密匝匝、探頭探腦，煞是喜人。這是記者日前在盧氏縣澗北村食用菌產(chǎn)業(yè)園看到的景象。
河南信念集團(tuán)投資2.8億元建成的澗北村食用菌產(chǎn)業(yè)園占地300畝，2007年12月投產(chǎn)以來(lái)，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)，其生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平在全國(guó)領(lǐng)先。這樣的產(chǎn)業(yè)園，河南信念集團(tuán)在盧氏還建成投產(chǎn)了3個(gè)。河南金海生物科技有限公司在技術(shù)研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、養(yǎng)菌、出菇等各個(gè)環(huán)節(jié)，同樣具有較高水準(zhǔn)。
河南信念集團(tuán)董事長(zhǎng)葉傳林秉承把中國(guó)農(nóng)業(yè)做成世界典范的信念，把走出國(guó)門(mén)在日本、韓國(guó)從事香菇生產(chǎn)多年的蘇新華、李紅寧等一大批頂尖人才請(qǐng)到盧氏，選育香菇品種，推進(jìn)全自動(dòng)菌棒生產(chǎn)和一流的養(yǎng)菌技術(shù)，通過(guò)控制溫度、濕度，推行全年出菇、四季上市和80%以上花菇產(chǎn)出率的創(chuàng)新技術(shù)，并把香菇由傳統(tǒng)的3個(gè)等級(jí)細(xì)分為16個(gè)等級(jí)，建立了香菇生產(chǎn)的規(guī)范技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，群眾只需要按時(shí)為菌棚通風(fēng)、為菌棒注水，把香菇從菌棒上采摘下來(lái)，就能獲得好收益，這為盧氏香菇產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、大規(guī)模生產(chǎn)破解了瓶頸。
依托河南信念集團(tuán)的技術(shù)和管理，潘河鄉(xiāng)在清河村、上川村兩個(gè)村建設(shè)香菇“菌廊”，規(guī)劃500個(gè)香菇大棚，已建成投產(chǎn)260個(gè)。傳統(tǒng)代料香菇生產(chǎn)，一個(gè)勞動(dòng)力最多管理5000棒，而現(xiàn)在非常省時(shí)省工。上川村46歲的貧困戶(hù)李武生去年下半年承包了3個(gè)大棚，純收入7萬(wàn)多元，今年的4個(gè)大棚連續(xù)20多天每天采摘2000多斤，他告訴記者，“今年說(shuō)啥也能凈落15萬(wàn)元”！
市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)好收益
“以前賣(mài)干菇，山區(qū)群眾只能坐等香菇商販上門(mén)收購(gòu)，現(xiàn)在有了這兩家龍頭企業(yè)，鮮菇直接通過(guò)冷鏈物流車(chē)運(yùn)走銷(xiāo)售，剛采摘的白花菇一斤就能賣(mài)9.5元?！北R氏縣傳統(tǒng)代料香菇生產(chǎn)大鄉(xiāng)瓦窯溝鄉(xiāng)政府會(huì)計(jì)高長(zhǎng)軍說(shuō)，五斤鮮菇通過(guò)晾曬或烘烤加工成一斤干品，明顯賣(mài)鮮菇省工、收益高。
盧氏縣能做到賣(mài)鮮菇，在于規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了縣內(nèi)生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。“我們每天有30多輛冷鏈物流車(chē)發(fā)往鄭州、西安等大城市，一天銷(xiāo)售額達(dá)100萬(wàn)元?！焙幽闲拍罴瘓F(tuán)副總經(jīng)理李紅寧指著當(dāng)日16個(gè)等級(jí)的香菇牌價(jià)說(shuō)：“菇農(nóng)當(dāng)天采摘的香菇，直接挑揀分級(jí)，價(jià)格公開(kāi)透明，在各個(gè)生產(chǎn)基地現(xiàn)場(chǎng)繳售，每筐香菇都有二維碼，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，而且等級(jí)、數(shù)量可以即時(shí)傳輸?shù)焦?，統(tǒng)一調(diào)運(yùn)、即產(chǎn)即銷(xiāo)?！背酥猓R氏縣內(nèi)9家香菇出口企業(yè)，年出口香菇貨值超過(guò)10億元人民幣。
朵大肉厚、品相清秀、香氣濃郁，2018年12月，產(chǎn)自盧氏縣的河南信念集團(tuán)“有盼頭”香菇獲得第十九屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí)，盧氏縣制定香菇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一注冊(cè)線上銷(xiāo)售“原本盧氏”品牌，以香菇為代表的電子商務(wù)年銷(xiāo)售額超過(guò)3億元。
金融促進(jìn)后勁足
省時(shí)省工，生產(chǎn)周期4個(gè)月，能連出3茬菇；不愁銷(xiāo)路，即產(chǎn)即銷(xiāo)，現(xiàn)場(chǎng)繳售；收益可觀，一個(gè)菇棚有1萬(wàn)個(gè)菌棒，4個(gè)月純收入達(dá)兩三萬(wàn)元，一年有兩個(gè)半周期，純收入5到6萬(wàn)元不成問(wèn)題。這么好的產(chǎn)業(yè)，投入也不算小，河南信念集團(tuán)的澗北菌棒廠，大批量購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)主料木屑，每噸均價(jià)為590元，一年采購(gòu)量22萬(wàn)噸。目前，這個(gè)廠提供給貧困戶(hù)的菌棒價(jià)格是4.8元，一戶(hù)發(fā)展一棚1萬(wàn)棒菌棒成本需要近5萬(wàn)元。
唯有資金活水澆灌，香菇產(chǎn)業(yè)才能遍地開(kāi)花、戶(hù)戶(hù)飄香。盧氏縣金融扶貧在這中間發(fā)揮了重要作用。截至今年4月底，盧氏縣累計(jì)為農(nóng)戶(hù)、合作社和扶貧企業(yè)投放扶貧貸款14.79億元，其中小額扶貧貸款13681戶(hù)6.67億元，這些資金有三分之一以上都用于發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮了聚合、撬動(dòng)、放大、外溢效應(yīng)。今年，盧氏縣3.8萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展代料香菇2.1億棒，盧氏大地上香菇大棚鱗次櫛比，處處菇香飄蕩，10萬(wàn)菇農(nóng)充滿(mǎn)希望地勞作，收獲生活的芳香。
盧氏香菇產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，群眾脫貧步伐加速，截至2018年年底，全縣貧困發(fā)生率已降至3.41%。日前，盧氏縣下發(fā)了進(jìn)一步支持香菇生產(chǎn)的意見(jiàn)，獲得國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行對(duì)菇棚建設(shè)、菌棒生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的扶持。如今，已獲得“全國(guó)香菇生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱(chēng)號(hào)的盧氏縣，朵朵香菇如花兒怒放，開(kāi)在青山碧水間，開(kāi)在脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的小康路上。
三門(mén)峽市政協(xié)副主席、盧氏縣委書(shū)記王清華介紹，盧氏從2017年引進(jìn)河南信念集團(tuán)、河南金海生物科技有限公司兩家香菇龍頭企業(yè)，帶動(dòng)傳統(tǒng)香菇產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代迅猛發(fā)展，去年全縣1.8億棒香菇實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值26億元。香菇這個(gè)頭號(hào)支柱產(chǎn)業(yè)將為全縣脫貧摘帽奠定增收基礎(chǔ)，并將在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮大作用。
龍頭帶動(dòng)新模式
盧氏山大林密，地域遼闊，全縣4004平方公里國(guó)土面積，是河南省面積大、貧困發(fā)生率高的深山區(qū)縣。脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵，盧氏代料香菇生產(chǎn)覆蓋面廣、歷史長(zhǎng)，特別是縣域南部長(zhǎng)江流域，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在搞。但是，小農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模受限，自產(chǎn)自銷(xiāo)效益不高，因此，盡管發(fā)展香菇幾十年，群眾依然貧困。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以后，盧氏縣逐漸找到了方法——引進(jìn)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)、組織作用，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
自引進(jìn)河南信念集團(tuán)后，盧氏縣開(kāi)始推行“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。僅河南信念集團(tuán)，就成立了187個(gè)合作社，在全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)村建起了生產(chǎn)基地，直接帶動(dòng)3500戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展香菇生產(chǎn)，走上脫貧致富之路。建設(shè)發(fā)展最晚的徐家灣鄉(xiāng)香菇扶貧產(chǎn)業(yè)基地的42個(gè)香菇大棚，由42戶(hù)群眾承包，其中41戶(hù)是貧困戶(hù)。2018年7月投入生產(chǎn)，半年總收入345.3萬(wàn)元，扣除菌棒成本、各種費(fèi)用和公司分成，將近半年時(shí)間，農(nóng)戶(hù)的每棚香菇平均純收入24578元，和以前相比，時(shí)間縮短一半，收益實(shí)現(xiàn)翻番。
技術(shù)驅(qū)動(dòng)高水平
全自動(dòng)生產(chǎn)線上，香菇菌棒接連不斷生產(chǎn)輸送出來(lái)，5條生產(chǎn)線年產(chǎn)量是3000萬(wàn)棒，有能夠存放8萬(wàn)棒的養(yǎng)菌大車(chē)間14個(gè)。出菇基地40個(gè)大棚新出的香菇，密密匝匝、探頭探腦，煞是喜人。這是記者日前在盧氏縣澗北村食用菌產(chǎn)業(yè)園看到的景象。
河南信念集團(tuán)投資2.8億元建成的澗北村食用菌產(chǎn)業(yè)園占地300畝，2007年12月投產(chǎn)以來(lái)，實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)，其生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平在全國(guó)領(lǐng)先。這樣的產(chǎn)業(yè)園，河南信念集團(tuán)在盧氏還建成投產(chǎn)了3個(gè)。河南金海生物科技有限公司在技術(shù)研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、養(yǎng)菌、出菇等各個(gè)環(huán)節(jié)，同樣具有較高水準(zhǔn)。
河南信念集團(tuán)董事長(zhǎng)葉傳林秉承把中國(guó)農(nóng)業(yè)做成世界典范的信念，把走出國(guó)門(mén)在日本、韓國(guó)從事香菇生產(chǎn)多年的蘇新華、李紅寧等一大批頂尖人才請(qǐng)到盧氏，選育香菇品種，推進(jìn)全自動(dòng)菌棒生產(chǎn)和一流的養(yǎng)菌技術(shù)，通過(guò)控制溫度、濕度，推行全年出菇、四季上市和80%以上花菇產(chǎn)出率的創(chuàng)新技術(shù)，并把香菇由傳統(tǒng)的3個(gè)等級(jí)細(xì)分為16個(gè)等級(jí)，建立了香菇生產(chǎn)的規(guī)范技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，群眾只需要按時(shí)為菌棚通風(fēng)、為菌棒注水，把香菇從菌棒上采摘下來(lái)，就能獲得好收益，這為盧氏香菇產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、大規(guī)模生產(chǎn)破解了瓶頸。
依托河南信念集團(tuán)的技術(shù)和管理，潘河鄉(xiāng)在清河村、上川村兩個(gè)村建設(shè)香菇“菌廊”，規(guī)劃500個(gè)香菇大棚，已建成投產(chǎn)260個(gè)。傳統(tǒng)代料香菇生產(chǎn)，一個(gè)勞動(dòng)力最多管理5000棒，而現(xiàn)在非常省時(shí)省工。上川村46歲的貧困戶(hù)李武生去年下半年承包了3個(gè)大棚，純收入7萬(wàn)多元，今年的4個(gè)大棚連續(xù)20多天每天采摘2000多斤，他告訴記者，“今年說(shuō)啥也能凈落15萬(wàn)元”！
市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)好收益
“以前賣(mài)干菇，山區(qū)群眾只能坐等香菇商販上門(mén)收購(gòu)，現(xiàn)在有了這兩家龍頭企業(yè)，鮮菇直接通過(guò)冷鏈物流車(chē)運(yùn)走銷(xiāo)售，剛采摘的白花菇一斤就能賣(mài)9.5元?！北R氏縣傳統(tǒng)代料香菇生產(chǎn)大鄉(xiāng)瓦窯溝鄉(xiāng)政府會(huì)計(jì)高長(zhǎng)軍說(shuō)，五斤鮮菇通過(guò)晾曬或烘烤加工成一斤干品，明顯賣(mài)鮮菇省工、收益高。
盧氏縣能做到賣(mài)鮮菇，在于規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了縣內(nèi)生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。“我們每天有30多輛冷鏈物流車(chē)發(fā)往鄭州、西安等大城市，一天銷(xiāo)售額達(dá)100萬(wàn)元?！焙幽闲拍罴瘓F(tuán)副總經(jīng)理李紅寧指著當(dāng)日16個(gè)等級(jí)的香菇牌價(jià)說(shuō)：“菇農(nóng)當(dāng)天采摘的香菇，直接挑揀分級(jí)，價(jià)格公開(kāi)透明，在各個(gè)生產(chǎn)基地現(xiàn)場(chǎng)繳售，每筐香菇都有二維碼，不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，而且等級(jí)、數(shù)量可以即時(shí)傳輸?shù)焦?，統(tǒng)一調(diào)運(yùn)、即產(chǎn)即銷(xiāo)?！背酥猓R氏縣內(nèi)9家香菇出口企業(yè)，年出口香菇貨值超過(guò)10億元人民幣。
朵大肉厚、品相清秀、香氣濃郁，2018年12月，產(chǎn)自盧氏縣的河南信念集團(tuán)“有盼頭”香菇獲得第十九屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。同時(shí)，盧氏縣制定香菇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一注冊(cè)線上銷(xiāo)售“原本盧氏”品牌，以香菇為代表的電子商務(wù)年銷(xiāo)售額超過(guò)3億元。
金融促進(jìn)后勁足
省時(shí)省工，生產(chǎn)周期4個(gè)月，能連出3茬菇；不愁銷(xiāo)路，即產(chǎn)即銷(xiāo)，現(xiàn)場(chǎng)繳售；收益可觀，一個(gè)菇棚有1萬(wàn)個(gè)菌棒，4個(gè)月純收入達(dá)兩三萬(wàn)元，一年有兩個(gè)半周期，純收入5到6萬(wàn)元不成問(wèn)題。這么好的產(chǎn)業(yè)，投入也不算小，河南信念集團(tuán)的澗北菌棒廠，大批量購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)主料木屑，每噸均價(jià)為590元，一年采購(gòu)量22萬(wàn)噸。目前，這個(gè)廠提供給貧困戶(hù)的菌棒價(jià)格是4.8元，一戶(hù)發(fā)展一棚1萬(wàn)棒菌棒成本需要近5萬(wàn)元。
唯有資金活水澆灌，香菇產(chǎn)業(yè)才能遍地開(kāi)花、戶(hù)戶(hù)飄香。盧氏縣金融扶貧在這中間發(fā)揮了重要作用。截至今年4月底，盧氏縣累計(jì)為農(nóng)戶(hù)、合作社和扶貧企業(yè)投放扶貧貸款14.79億元，其中小額扶貧貸款13681戶(hù)6.67億元，這些資金有三分之一以上都用于發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮了聚合、撬動(dòng)、放大、外溢效應(yīng)。今年，盧氏縣3.8萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展代料香菇2.1億棒，盧氏大地上香菇大棚鱗次櫛比，處處菇香飄蕩，10萬(wàn)菇農(nóng)充滿(mǎn)希望地勞作，收獲生活的芳香。
盧氏香菇產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，群眾脫貧步伐加速，截至2018年年底，全縣貧困發(fā)生率已降至3.41%。日前，盧氏縣下發(fā)了進(jìn)一步支持香菇生產(chǎn)的意見(jiàn)，獲得國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行對(duì)菇棚建設(shè)、菌棒生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的扶持。如今，已獲得“全國(guó)香菇生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱(chēng)號(hào)的盧氏縣，朵朵香菇如花兒怒放，開(kāi)在青山碧水間，開(kāi)在脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的小康路上。
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